Rental Revenue Sharing (RRS)
#Cara kerja RRS
Model RRS sudah dipakai Fore sejak 2021 (saat itu ยฑ10% gerai) dan menjadi penggerak utama ekspansi ke 200+ gerai. Logikanya sederhana: Fore butuh lokasi cepat tanpa membeli aset; pemilik aset ingin brand kuat mengisi propertinya tanpa repot operasional.
| Peran | Mitra (Anda) | Fore Coffee |
|---|---|---|
| Aset & lokasi | Menyediakan lokasi/ruko + fit-out sesuai standar Fore | Menentukan kurasi lokasi (ketat) |
| Operasional harian | Tidak terlibat sama sekali | Penuh: SOP, SDM, supply chain, kasir |
| SDM | โ | Rekrutmen, training barista, gaji |
| Bahan baku | โ | Logistik terpusat, stok penuh |
| Branding & marketing | Penguatan penjualan lokal (opsional) | Kampanye nasional, aplikasi, loyalty program |
| Imbal hasil | Sewa + bagi hasil penjualan bersih (persentase per kontrak) | Sisa pendapatan setelah bagi hasil |
| Franchise fee / royalti | Tidak ada โ bukan franchise klasik | |
Untuk investor pasif, model ini jujur: Anda tidak pura-pura jadi pengusaha kopi. Fore menanggung risiko operasional (SDM, stok, kualitas), dan imbal hasil Anda berbasis aset. Cocok untuk pemilik ruko strategis yang ingin brand nasional sebagai tenant โ bukan untuk orang yang ingin mengelola bisnis harian.
#RRS vs franchise klasik vs kopi lokal sendiri
| Aspek | Fore RRS | Franchise kopi klasik (mis. Janji Jiwa) | Bisnis kopi sendiri (Tan Panama-style) |
|---|---|---|---|
| Modal awal | Rp 1,2โ2 M (mayoritas fit-out aset) | Rp 300โ800 jt (fee + royalti) | Rp 150โ350 jt |
| Kontrol operasional | Nol | Parsial (SOP pusat, tapi Anda pegang harian) | Penuh |
| Risiko operasional | Di pihak Fore | Anda tanggung | Anda tanggung penuh |
| Imbal hasil | Sewa + % net sales (ala real-estate) | Full margin bisnis โ royalti | Full margin bisnis |
| Brand | Nasional, IPO, 377 gerai | Nasional | Lokal (bangun dari nol) |
| Exit | Aset kembali jadi ruko biasa + kontrak RRS bisa dialihkan? | Waralaba bisa dijual | Bisnis bisa dijual |
| Sesuai untuk | Pemilik aset, investor pasif | Operator aktif | Operator aktif dengan modal terbatas |
#Aspek hukum yang harus Anda cek
Karena RRS "bukan waralaba", Fore bergerak di wilayah abu-abu yang perlu Anda periksa sebelum tanda tangan:
- PP 35/2024 โ payung hukum waralaba terbaru (berlaku 2 Sep 2024). Jika struktur RRS secara substansi memenuhi definisi waralaba, dokumen wajibnya berlaku: prospektus, Perjanjian Waralaba, STPW (Surat Tanda Pendaftaran Waralaba, terbit maks 5 hari kerja per Permendag 25/2025).
- Minta prospektus + draft perjanjian sebelum kirim uang. Struktur bagi hasil, kewajiban capex, dan klausul exit wajib hitam di atas putih.
- Non-compete clause โ mitra tidak boleh menjalankan bisnis kopi serupa selama kemitraan. Untuk Anda di Singaraja, ini berarti jangan tanda tangan jika masih ada kemungkinan main di kopi (mis. brand lokal, B2B roastery).
- Periksa kepemilikan aset โ fit-out Rp 300โ700 jt menempel di aset Anda. Kalau kontrak berakhir dan Fore pergi, siapa yang punya interior, mesin, dan furnitur? Ini pertanyaan termahal dalam RRS.
Jebakan angka "murah": Situs aggregator yang menjual "paket franchise Fore Rp 200โ300 juta" adalah bukan Fore. Klikfranchise (Jul 2026): Fore "tidak menunjuk pihak ketiga untuk menawarkan franchise atas nama perusahaan". Kalau ada oknum menjual paket Fore, itu penipuan โ lapor ke Corporate Communication Fore.
#Alur pendaftaran resmi
- Siapkan profil investor + data lokasi โ peta, ukuran bangunan, kapasitas listrik (mesin espresso + AC butuh daya besar), profil trafik, foto sekitar.
- Kirim ke mitra@fore.coffee atau isi form di halaman Partnership resmi fore.coffee.
- Presentasi bisnis โ tim kurasi Fore menghubungi Anda, mempelajari demografi sekitar lokasi untuk proyeksi penjualan.
- Review proposal RRS โ kebutuhan capex, timeline build-out, proyeksi bagi hasil. Di sinilah angka potongan sebenarnya muncul โ per lokasi, per negosiasi.
- Negosiasi & tanda tangan โ pahami kewajiban dan non-compete SEBELUM menandatangani (PP 35/2024 mengatur transparansi kontrak).
- Build-out & opening โ Fore merenovasi, rekrut staff, training barista, soft opening. Anda tinggal terima laporan.
Kurasi lokasi Fore itu ketat โ dan itu senjata Anda. Mereka menolak lokasi yang tidak lolos proyeksi. Artinya kalau mereka setuju buka di lokasi Anda di Singaraja, mereka sudah memvalidasi demand secara internal. Tetap minta proyeksi tertulis + stress test trafik turun 20โ30% sebelum commit.