Biaya & Modal

Rincian Investasi Rp 1,2โ€“2 M

Dari mana angka itu datang, komponen mana yang menanggung siapa, dan berapa versi Singaraja realistis.
โš ๏ธ

Angka di halaman ini adalah estimasi pihak ketiga yang dikompilasi dari publikasi bisnis 2024โ€“2026 (OCBC, klikfranchise, waralabaindonesia). Fore tidak mempublikasikan tarif kemitraan. Gunakan ini untuk kalibrasi ekspektasi โ€” bukan sebagai dasar komitmen finansial. Angka final wajib dari proposal resmi (mitra@fore.coffee).

#Komponen modal investasi (benchmark nasional)

KomponenEstimasiCatatan
Sewa / penyediaan lokasiRp 200โ€“500 jt/tahunDi luar modal bisa diganti aset sendiri (ruko milik = hemat besar)
Renovasi & interiorRp 300โ€“700 jtDesign guideline Fore: konstruksi, furnitur custom, listrik, pencahayaan
MEP (listrik, AC, plumbing)Rp 100โ€“250 jtMesin espresso komersial + AC butuh daya besar (7700VA+)
Furnitur & perlengkapanRp 100โ€“250 jtEspresso machine, grinder, kulkas, kasir digital
Perizinan & legalitasRp 20โ€“50 jtNIB, PBG, halal, dll.
Dana cadangan proyekRp 80โ€“200 jtBuffer 10โ€“15% โ€” standar proyek renovasi komersial
TotalRp 1,2 M โ€“ Rp 2 M+Sesuai ukuran outlet & spesifikasi yang disetujui Fore

Angka ini konsisten dengan dua sumber independen: (1) publikasi OCBC yang menyebut biaya pembukaan fasilitas "dimulai dari Rp 1,2 miliar", dan (2) pernyataan manajemen FORE sendiri bahwa capex gerai baru ยฑRp 2 miliar per gerai (Bisnis.com, Feb 2026) dengan target 100 gerai baru di 2026 senilai total Rp 250 miliar.

#Versi Singaraja โ€” di mana angkanya berbeda

Singaraja bukan Jakarta atau Denpasar. Dua komponen bergerak signifikan:

KomponenBenchmark nasionalEstimasi SingarajaKenapa
Sewa ruko pinggir jalan utamaRp 200โ€“500 jt/thnRp 60โ€“150 jt/thnRuko Jl. A. Yani frontage: Rp 80โ€“150 jt/thn; premium 100 mยฒ pusat kota Rp 150 jt/thn (Brighton/Rumah123, Jun 2026). Jauh di bawah harga ruko tier-1.
Renovasi & MEPRp 400โ€“950 jtRp 350โ€“800 jtBiaya material & tuker sedikit lebih murah, tapi standar design guideline Fore tetap sama โ€” interior custom tidak bisa ditawar banyak.
Total investasi SingarajaRp 1,2โ€“2 MยฑRp 700 jt โ€“ 1,3 MHemat di sewa (atau nol kalau ruko milik sendiri), sisanya mengikuti standar Fore
๐Ÿ’ก

Kunci negosiasi Anda: komponen terbesar yang bisa ditekan di Singaraja adalah sewa/aset. Kalau Anda punya ruko sendiri di koridor komersial (Jl. A. Yani / Dewi Sartika / dekat Undiksha), nilai tawar Anda melonjak โ€” Anda menawarkan Fore "capex hemat Rp 500 jtโ€“1 M" untuk masuk pasar yang mereka incar. Kalau harus sewa, margin kemitraan Anda langsung tipis.

#Siapa menanggung apa (dan risiko tersembunyinya)

  • Mitra menanggung: lokasi (sewa/milik), renovasi + fit-out, perizinan, dana cadangan. Semua biaya "dead" sebelum gerai buka.
  • Fore menanggung: mesin espresso & peralatan barista (umumnya tetap milik Fore), SDM + gaji, bahan baku, teknologi (aplikasi, kasir, loyalty), marketing nasional.
  • Risiko tersembunyi #1 โ€” fit-out terstruktur: renovasi Rp 300โ€“800 jt menempel di bangunan Anda. Kalau kemitraan berakhir di tahun ke-3, apakah Fore lepas interior + kompensasi? Atau Anda ditinggal ruko bekas kopi ber-brand dengan fit-out setengah rusak? Minta klausul restorasi/kompensasi fit-out di kontrak.
  • Risiko tersembunyi #2 โ€” lock-in: kontrak RRS biasanya 3โ€“5 tahun. Selama itu aset Anda terikat satu brand + non-compete. Kalau gerai sepi, Anda tetap harus menyediakan lokasi (opportunity cost) meski bagi hasil kecil.
  • Risiko tersembunyi #3 โ€” definisi "net sales": bagi hasil Anda dihitung dari net sales, bukan omzet kasar. Pastikan definisinya di kontrak: apakah setelah diskon, setelah biaya platform (GoFood/GrabFood 20%), setelah PPN? Definisi yang longgar bisa memangkas porsi Anda 10โ€“15%.

#Perbandingan dengan brand lain

BrandModelModalCatatan
Fore CoffeeRRS (investor pasif)Rp 1,2โ€“2 M (versi Singaraja ยฑ700 jtโ€“1,3 M)Brand terkuat di daftar ini (IPO, 377 gerai), tapi kontrol nol
Kopi KenanganFranchise/kemitraanยฑRp 1 M+Volume player, harga cup lebih rendah
Kopi TukuJoint venture selektifยฑRp 400 jtKurasi sangat ketat, brand Jakarta kuat
Janji JiwaFranchise klasikRp 400โ€“700 jtRoyalti + fee, kontrol penuh harian di mitra
Kopi Soe / Kopi Dari HatiFranchise klasikRp 100โ€“200 jtEntry level, brand lebih lemah
Brand lokal sendiriIndependentRp 150โ€“350 jtKontrol penuh, margin penuh, tapi bangun brand dari nol (kasus Tan Panama: 15+ outlet organik tanpa franchise)